Níl sé aon rún go bhfuil aon bharrachais ar an roghchlár díobhálach do shláinte agus figiúr. Dá bhrí sin, meastar go bhfuil aistí bia a chuireann teorainn le hábhar calorie an aiste bia an-éifeachtach agus ar an éileamh. Mar sin féin, is féidir leat figiúr níos caol a dhéanamh gan "caillteanas" le haghaidh faoiseamh muscle le cabhair ó bhianna an-chothaitheach. Is éard atá i gceist leis an aiste bia cetóin bianna saibhir i saill a ithe, ionas go n-imeoidh do "chúlchistí" féin den tsubstaint seo go tapa.
Déanann cothaitheoirí idirdhealú a dhéanamh ar thrí phríomhchineál cothaithe, a athraíonn fad. Is féidir leo a bheith timthriallach nó teoranta ó thaobh ama de. Is féidir le tosaitheoirí agus le bodybuilders araon cloí le cothú keto, is leor an cineál atá ceart duitse a roghnú. Chun seo a dhéanamh, déan anailís ar do stíl mhaireachtála: cé chomh minic a imríonn tú spóirt, cén cineál oibre atá agat, cé mhéad a bhogann tú in aghaidh an lae.
Mura raibh tú ar aiste bia keto riamh, is fearr tosú leis an cuma caighdeánach. Is é an bun-aiste bia an ceann is simplí de na trí cinn agus níl sé deacair a leanúint.
Prionsabail bhunúsacha an aiste bia céatóin
Tugadh isteach an modh "nuálaíoch" chun troid ar son dul, a thagann salach ar a lán steiréitíopaí aiste bia, don phobal beagnach céad bliain ó shin. Ansin measadh go raibh sé leighis agus forordaíodh é d'othair a bhfuil titimeas mar an t-aon leigheas éifeachtach. Fíor, le héifeacht "taobh" - meáchain caillteanas.
Sa lá atá inniu ann, tá níos mó agus níos mó lucht leanúna ag baint le haiste bia a thógáil ar an bprionsabal "scriosadh a leithéidí" ós rud é go bhfuil meáchan a chailleadh ar fheoil agus ar cháis i bhfad níos blasta ná ar ghránaigh agus ar ghlasraí amha.
cheimic nádúrtha
Murab ionann agus an "cheadúlacht", tá an aiste bia cetóin den chineál "strus". Baineann sé le toirmeasc inláimhsithe ar iontógáil carbaihiodráití, laghdú ar phróitéin agus méadú ar lipidí. Ach tá gá le coinníollacha den sórt sin chun próisis cheimiceacha speisialta a spreagadh, agus mar thoradh air sin laghdóidh fíochán sailleacha an duine féin.
Le farasbarr saille aiste bia le linn an aiste bia, tosóidh an t-ae le cetóin a tháirgeadh, a théann isteach sa tsruth fola agus a iompraítear ar fud an chomhlachta. Tosaíonn cealla á n-úsáid chun riachtanais fuinnimh a athlánú.
Agus mar sin, "seolann cetosis isteach sa bhfoirnéis" gach carnadh saille atá ar fáil. Go deimhin, le linn aiste bia, stopann an corp ag baint úsáide as carbaihiodráití nó próitéiní atá ar iarraidh mar phríomh-acmhainn tacaíochta beatha agus foghlaimíonn sé "bia a fháil" ó áiteanna eile atá ar fáil.
Mar sin féin, ba cheart aon aistí bia agus "cluichí" le hathrú ar phróisis meitibileach a dhéanamh faoi mhaoirseacht dhian ar dhochtúir. Tá sé seo tábhachtach toisc go bhfuil cetóin mar an gcéanna "aicéatón" a ardaíonn i leanaí a bhfuil strus iomarcach ar an gcomhlacht (fisiciúil, mhothúchánach nó cothaitheach). Labhraíonn sé freisin faoi thús díhiodráitithe nó ídithe, dá bhrí sin, éilíonn sé meastóireacht leanúnach agus, más gá, an riocht a cheartú go tapa.
Deacrachtaí cothaitheacha
Agus an modh seo chun meáchan a chailleadh á roghnú agat, ní mór duit a bheith ullamh do na deacrachtaí a bheidh ag gabháil leis an oiriúnú agus tú ag aistriú chuig aiste bia ketogenic. Ós rud é nach leor cúlchistí glúcóis an duine fásta féin ach ar feadh lae, beidh na chéad léirithe ar aiste bia "sailleacha" le feiceáil ar an dara lá den aiste bia.
An chuid is mó go minic, tá stáit de malaise beag, a léiriú ag laige agus greannaitheacht. Ní bheidh gá le ceartú agus imeoidh siad leo féin tar éis "dul i dtaithí" ar an aiste bia nua i gceann lá nó dhó. Mar sin féin, le caoinfhulaingt lag, d'fhéadfadh comharthaí níos contúirtí a bheith ann. Beidh siad ina chomhartha chun stop a chur leis an aiste bia céatóin agus aire leighis a lorg láithreach. Ní fiú do shláinte a chur i mbaol nuair a thagann coinníollacha den sórt sin chun cinn:
- comharthaí meisce - nausea, vomiting nó cailliúint comhfheasa;
- frithghníomhartha ailléirgeacha - gríos, swelling nó deacracht análaithe;
- sárú ar obair na n-orgán - tinneas sa bolg nó ar ais.
Tá an cineál cothaithe seo contraindicated go hiomlán do dhaoine atá ag fulaingt ó aon neamhord díleácha, nó a bhfuil neamhoird meitibileach. Is é sin, le galair an chonair gastrointestinal nó diaibéiteas mellitus, tá an aiste bia ketogenic ina bhagairt fíor.
Meastar go bhfuil an chuma ar bholadh "aicéatón" ón mbéal le linn an aiste bia cetóin mar mhalairt ar an norm. Boladh cosúil le leann úll nó fínéagar leann úll agus níl baint ar bith aige leis an gcomhghleacaí ceimiceach a fhaightear i mbaintear snasna ingne.
Conas glúcóis a athsholáthar
Ní comhtharlú é gur úsáideadh an próiseas chun saille a mhéadú sa réim bia chun feidhmiú an néarchórais agus na hinchinne a fheabhsú. Is é an fírinne go bhfuil éifeacht níos cumhachtaí ag cetóin agus táirgí próiseála lipid ar ghníomhaíocht an lárchórais néaróg a spreagadh ná glúcóis, ós rud é go n-ionsúitear níos fearr iad. Dá bhrí sin, ní bheidh gníomhaíocht mheabhrach le linn an aiste bia cetóin ag fulaingt.
Le linn an meáchain a chailliúint, beidh ar bhunús an bhiachláir a bheith comhdhéanta de tháirgí ina bhfuil na saillte ceart glasraí agus ainmhithe. Cruthóidh sé seo bonn le haghaidh táirgeadh céatóin sa toirt riachtanach. Agus d'fhonn an laghdú ar mhéid an fhigiúir a bheith bainteach le réimsí fadhbanna amháin, ní mór an aiste bia a fhorlíonadh le próitéiní. Siad "fág" a choimeád ar bun ton muscle, gan cur isteach ar an bpróiseas iomlán de réir meáchain a chailliúint.
Murab ionann agus aistí bia íseal-carbaihiodráit, ní cheadaíonn an aiste bia cetaigineach snáithín a úsáid ach amháin chun díleá a normalú. Dá bhrí sin, níor chóir go mbeadh méid laethúil carbaihiodráití "íon" níos mó ná 30 - 50 g, atá comhionann le beagnach 200 g de tháirgí glasraí. Níor cheart go mbeadh aon fhoinsí eile glúcóis le linn aiste bia den sórt sin.
Roghchlár teimpléid do mhná saor in aisce,
Aontaíonn an chuid is mó de na saineolaithe nár chóir go mbeadh tréimhse an aiste bia céatóin chun ró-mheáchan a chomhrac níos mó ná deich lá. Ag an am seo, tá cead ag mná na táirgí seo a leanas a úsáid gan srian:
- feoil sailleacha agus iasc;
- bia mara;
- blonag in aon fhoirm le agus gan ciseal feola;
- uibheacha sicín;
- cáiseanna bog agus sailleacha;
- uachtar géar baile, bainne bácáilte coipthe agus iógart;
- im agus glasraí, brúite fuar.
Ina theannta sin, le haghaidh cetóin a bhaint go sábháilte ón gcomhlacht le linn an aiste bia, beidh ort go leor uisce íon neamh-charbónáitithe a ól. Beidh sé indéanta an aiste bia a fhorlíonadh le comhpháirteanna plandaí. Mar sin féin, leis an gcoinníoll nach mbeidh a luach cothaithe níos mó ná an iontógáil laethúil de carbaihiodráití. Le linn an aiste bia céatóin a cheadaítear:
- avocado;
- seaimpíní agus beacáin úra eile;
- glasraí duilleogacha;
- glasra.
Beidh sé riachtanach gach miasa "míshláintiúil" agus a gcomhpháirteanna a eisiamh go hiomlán ón aiste bia. Tá feidhm ag an toirmeasc ní hamháin maidir le táirgí a bhfuil carbaihiodráití tapa agus eile iontu, ach freisin maidir le gach foráil, lena n-áirítear leasaithigh, tras-saillte, méadaitheoirí blais agus comhábhair mhíshláintiúla eile. i. e:
- siúcra agus a hionadaigh go léir;
- plúr agus pasta;
- gránaigh agus gránaigh;
- glasraí stáirsiúla agus glasraí fréamhacha;
- torthaí agus torthaí triomaithe;
- anlainn agus súnna siopa;
- olaí scagtha, margairín agus leathadh;
- bainne gan bhearradh, kefir agus táirgí déiríochta beagmhéathrais.
Aiste bia Chuí
Ní féidir ach le saineolaí cothúcháin plean cothaithe a tharraingt suas go cruinn ó na comhpháirteanna a cheadaítear le linn an aiste bia céatóin ag comhairliúchán pearsanta. Tá sé seo mar gheall ar chaoinfhulaingt aonair táirgí áirithe, chomh maith leis na torthaí is mian leat a bhaint amach. Meastar go bhfuil an roghchlár céatóin traidisiúnta, ina bhfuil an chuma ar an meascán de shaillte agus próitéiní cosúil le 70%: 30%.
Is féidir na táirgí molta a chaitheamh ar a gcuid miasa il-chomhpháirteacha féin nó ullmhaithe bunaithe orthu. Tá sé ceadaithe sailéid a ghléasadh le maonáis baile (nádúrtha) nó sú líomóide. Ach is fearr friochadh nó friochadh domhain a sheachaint.
D'fhéadfadh go mbeadh cuma mar seo ar lá amháin ar aiste bia céatóin:
- bricfeasta - uibheacha scrofa le bagún;
- lón - steak muiceoil mór le brat agus luibheanna;
- snack tráthnóna - cupán deoch te le píosa cáise;
- dinnéar - sailéad bia mara agus leitís cóirithe le uachtar géar.
Is féidir tae agus caife a ól le linn príomhbhéilí nó eatarthu. Ach cinnte gan siúcra agus breiseáin eile.
Torthaí Caillteanas Meáchan ar an Aiste bia Ketogenic
Go ginearálta, is féidir le cloí le aiste bia saibhir i saillte feabhas suntasach a dhéanamh ar pharaiméadair an fhigiúir. Úsáideann roinnt lúthchleasaithe an aiste bia ketogenic, arna fhoirmiú agus arna fhaomhadh ag saineolaithe, le haghaidh "triomú", toisc go dónn sé saill subcutaneous go héifeachtach, ag nochtadh patrún matáin álainn.
Mar sin féin, tá na hathbhreithnithe ar dhaoine "gnáth" a rinne iarracht meáchan a chailleadh ar an mbealach seo contrártha. Bhí cuid acu in ann thart ar dhá chileagram a chailleadh in aghaidh na seachtaine, agus d'éirigh le daoine eile, ar a mhalairt, a ghnóthú. I measc na ngnéithe dearfacha, thug siad faoi deara nach raibh ocras agus riocht craiceann feabhsaithe ann. Ach ba é an príomhghearán ná sárú ar an gcathaoirleach agus, i gcásanna áirithe, fadhbanna tromchúiseacha le díleá.
Is bealach sách deacair agus contúirteach é aiste bia atá bunaithe ar chuma céatóin a spreagadh chun déileáil le breis meáchain. Níor cheart é a úsáid ach amháin faoi mhaoirseacht shoiléir agus leanúnach an dochtúir, ós rud é ní amháin go mbeidh éifeachtacht an aiste bia céatóin féin, ach freisin ar staid na sláinte tar éis é a chríochnú ag brath ar seo.